Кисель с тыквой и курагой

Ингредиенты:

Тыква 350-400 г
Вода 1.5 л
Курага 200 г
Сахар 0.5 стакана
Крахмал картофельный 1 ст.л
Ванилин по желанию

Способ приготовления:

Очистить тыкву от корки и семян, нарезать мякоть крупными кусками.Курагу вымыть и разрезать на кусочки.В кастрюле вскипятить воду, положить нарезанные тыкву и курагу и варить до мягкости. Затем измельчить содержимое при помощи блендера до состояния пюре.В воде развести крахмал.В пюре добавить сахар, ваниль (по желанию), поставить на огонь и дать закипеть. Проварить 5-7 минут и снять с огня.Кисель получается средней густоты.Приятного аппетита!!!!