Рисовый салат

Ингредиенты:

- 100 г риса
- 1 сладкий перец
- 1 помидор
- 1 морковь
- 1 маринованный огурец
- 1 луковица
- масло растительное
- соль, зелень

Способ приготовления:

Рис отварить в подсоленной воде. Овощи нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Все смешать с охлажденным рисом, посолить, заправить растительным маслом. Перед подачей украсить зеленью.