Бананы в коньяке

Ингредиенты:

Банан - 4 шт
Масло сливочное - 40 г
Сахар - 40 г
Ликер - 40 г
Сок апельсиновый - 2 шт
Лимонный сок - 1/2 шт
Коньяк - 40 г

Способ приготовления:

1. Бананы очистите от кожуры и слегка обжарьте на масле. 2. В то же масло всыпьте сахар и прогрейте, помешивая, до карамелизации, затем влейте ликер, апельсиновый и лимонный соки и доведите до кипения. 3. В карамельную массу положите бананы, прогрейте, залейте коньяком и подожгите.