Салат "Трудовые будни"

Ингредиенты:

Яйца - 3 шт.
Огурец свежий - 250 г.
Болгарский перец - 250 г.
Морковь - 1 шт.
Сыр - 150 г.
Зелень - петрушка, укроп.
Майонез - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления:

 Болгарский перец помыть, удалить плодоножку и семена. Затем натереть на крупной терке, отжать сок. Огурцы также натереть на крупной терке и отжать сок. Морковь натереть на мелкой терке и отжать сок.  Яйца (отварные) и сыр натереть на крупной терке. Добавить нарубленную зелень.  Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом.

Приятного аппетита!