- 1 куриная грудка
- майонез
- 1-2 помидора
- 1-2 морковки
- 200 г шампиньонов
- 1-2 луковицы
- 100 г сыра
- 2 маринованных огурца
- 2-3 яйца
- зелень петрушки
- растительное масло для жаренья
Способ приготовления:
Обжарить куриную грудку до готовности и порезать мелкими кусочками. Нашинковать лук и шампиньоны и обжарить. Натереть на терке вареную морковку. Нарезать мелкими кубиками помидоры и огурцы. Салат выкладывать слоями в салатник или плоское блюдо: слой- куриная грудка, слой- помидоры, слой- шампиньоны с луком, слой- морковь, слой- огурцы, слой- яйца, слой- тертый сыр. Каждый слой промазать майонезом, украсить салат розой из помидора и веточкой петрушки. Дать салату пропитаться и подавать на стол.