твердый сыр-150 г
колбаса сырокопченая-200 г
1 морковь-сырая
чеснок- 2 зубчика
соль и майонез
на блины — 4 яйца, 1.5 ст.л. крахмала
Способ приготовления:
Сначала выпекаем блины. Для этого взбиваем яйца с крахмалом, посолить. Получается -5 блинчиков. Даем остыть блинам, режем их на маленькие полоски. Твердый сыр и сырую морковь натираем на крупной терке. Колбасу порезать тоненькой соломкой. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице и заправляем майонезом с чесноком. Салат должен настояться минут 30. Приятного аппетита!