![Брокколи с пармезаном и соусом Брокколи с пармезаном и соусом](/images/brokkoli-s-parmezanom-i-sousom_7058.jpg)
- Брокколи — 400 г;
- Сыр пармезан — 50 г;
- хлопья острого перца;
для соуса :
- 3 ?4 ст.лож майонеза;
- 3 ?4 ст.лож сметаны;
-1 маринованный огурчик;
-1 желток варенный
Способ приготовления:
Все ингредиенты для соуса хорошо перетереть в блендере. Брокколи отварить на пару, выложить на тарелочку, полить соусом, посыпать натертым пармезаном и хлопьями перца.