Главная
Ингредиенты: 1) Куриное филе — 500 г
2) Яйца — 2 шт.
3) Большое яблоко — 1 шт.
4) Киви — 2 шт.
5) Морковь — 2 шт.
6) Чеснок — 2 зубка
7) Майонез
Способ приготовления:
Салат с киви имеет стандартную слоеную систему приготовления. Для начала, по традиции, приготовим все ингредиенты.Куриное филе отварим в подсоленной водичке до готовности. Дадим остыть и нарезаем мелкими кубиками. Яйца отвариваем вкрутую, даем остыть и отделяем белки от желтков.Белки и желтки отдельно натираем на большую терку в разные миски. Морковь отвариваем и нарезаем мелкими кубиками. Такими же размерами нарезаем наши киви и яблоко. Чеснок очищаем от кожуры и пропускаем через чесночницу.В майонез, которым мы будем промазывать слои,добавляем наш чеснок. Далее все, как по стандарту: каждый слой смазываем майонезом. Слои идут в таком порядке:1) Куриное филе;2) Киви;3) Белки;4) Вареная морковка;5) Яблоко;6) Желтки.Сверху украшаем по желанию маринованными шампиньонами.Ставим салат на час в холодильник, чтобы все вкусы перемешались. Вот наш салат с киви и готов.Приятного Вам аппетита!