6 помидоров черри;
1 свежий огурец;
2-3 листа китайского салата;
1/2 болгарского перца;
50 грамм копченого балыка;
50 грамм соленой рыбы;
соевый соус;
горчица;
лимон.
Способ приготовления:
У листьев китайского салата вырезать толстую часть, нарезать ее тонкой и длинной соломкой. Огурец и болгарский перец также нашинковать соломкой. Рыбу нарезать тонкими ломтиками. Соединить подготовленные продукты, перемешать, заправить соевым соусом, добавить по вкусу горчицу, сбрызнуть соком лимона. Выдержать в холодильнике 15-20 минут и подавать к столу.