Тыква с креветками

Ингредиенты:

креветки 300г
тыква очищенная 500г
черемша рубленая 5г
имбирь молотый 1/2 ч.ложки
масло растительное 2 ст.ложки
приправа вегета 1/4 ч.ложки
соль

Способ приготовления:

Тыкву нарежьте соломкой. Отварите до полуготовности, откиньте на дуршлаг, обсушите.Креветки промойте, положите в кипящую воду и варите 2-3 минуты. Остывшие креветки очистите.Черемшу и имбирь обжарьте, помешивая, на разогретом масле. Добавьте тыкву и креветок, заправьте солью и приправой. Тушите на слабом огне 2 минуты. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.