Главная
Ингредиенты: кабачки
чеснок
майонез
морейская морковь
соль, кинза
растительное масло
черный перец
Способ приготовления:
Кабачки помоем и порежем колечками, толщиной в 1 см. В сковороду нальем масло, нагреем и выложим жариться кабачки. Приправьте их солью и перцем. В сковороду нальем масло, нагреем и выложим жариться кабачки. Приправьте их солью и перцем. Жареные кабачки выкладывайте на тарелку и выдавите на них чеснок. Полейте майонезом, а сверху выложите корейскую морковь. Украсьте веточками кинзы и подавайте к столу. Это блюдо получается очень оригинальным. Вроде бы и наши традиционные кабачки с чесноком и майонезом, но с дополнением моркови и кинзы они приобрели оригинальный вкус. Хотя кинза – эта зелень на любителя. Если вы ее не очень любите, то замените, укропом или петрушкой.