500г филе кальмара отварного,
1 стакан сметаны,
соль по вкусу
Способ приготовления:
Отваренные и очищенные кальмары нарезать соломкой, выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, влить сметану, подсолить и потомить 3минуты на медленном огне. Подать с гарниром из жареного или отварного картофеля, риса или овощей.