1кг куриных желудков,
4 луковицы,
1 банка майонеза/сметаны,
черный перец,
соль
Способ приготовления:
Промытые и очищенные куриные желудки перекрутить в мясорубке вместе с луком, поперчить и посолить, залить майонезом или сметаной, выложить смесь в горшочки, поставить в духовку и запекать до готовности при температуре около 180 градусов 1ч.