Главная
Ингредиенты: Яйца 4 шт.
Соль 0.2 ч. л.
Сливочное масло 30 г
Ветчина 30 г
Руккола 10 г
Способ приготовления:
Легкий и простой в приготовлении завтрак. Разбейте яйца в миску, посолите и слегка взбейте вилкой, чтобы получилась однородная смесь. Добавьте растопленное масло и хорошо перемешайте. Нагрейте сковороду на небольшом огне и вылейте туда половину смеси.Оставшуюся часть используйте для второго рулета. Готовить нужно до той степени готовности, пока при наклоне сковороды начнет двигаться весь омлет, а не только жидкий верх. Когда вы получите нужную консистенцию, выключите огонь и дальше действуйте быстро, чтобы омлет не успел пересохнуть. Выложите начинку на край омлета. Быстро сверните рулет и переложите его на тарелку.Нарежьте наискосок и подавайте.