Главная
Ингредиенты: - 500 г белой морской рыбы
- 400 г квашеной капусты
- 1 красный сладкий перец
- 1 средняя луковица
- паприка,
- острый красный перец,
- соль по вкусу
Способ приготовления:
Лук мелко порезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить нарезанный сладкий перец, немного потушить и добавить квашеную капусту. Подлить воды и тушить почти до готовности.Сверху выложить порезанную на небольшие кусочки рыбу, посолить, посыпать паприкой и специями, закрыть крышкой и тушить до готовности.