Главная
Новости
Строительство
Ремонт
Дизайн и интерьер




21.11.2024


21.11.2024


17.11.2024


11.11.2024


09.11.2024





Яндекс.Метрика





Мясной рулет «Два в одном»

Мясной рулет «Два в одном» Ингредиенты:

фарш смешанный (свинина+говядина) – 500 г,
яйцо – 1 шт.,
луковица – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик,
белый хлеб – 1-2 кусочка.
Для начинки – макароны (сухие) – 100 г

Способ приготовления:

Опять гарнир остался недоеденным? А вы подайте своим домочадцам вот такое оригинальное кушанье, в котором соединились и основное блюдо, и гарнир. Наверняка не останется ни крошки. В мясной фарш добавить размоченный в молоке белый хлеб, мелко нашинкованную луковицу, пропущенный через пресс чеснок, перец, соль. Вымесить. Аккуратно распределить фарш на целлофане или фольге ровным слоем, формируя прямоугольный пласт. Толщина пласта – примерно 0,5-0,7 см. Макароны, предназначенные для начинки, отварить в подсоленной воде до полуготовности. Выложить на подготовленный пласт фарша, свернуть рулетом. Аккуратно переложить рулет на противень швом вниз. Запечь в разогретой духовке в течение 40 минут. Подавать без гарнира, со свежими овощами.