- капуста цветная – 1 кочан
- соль – по вкусу
- кефир – 1 стакан
- масло растительное – 2 ст. л.
- сахар – 0,5-1 ст. л.
Способ приготовления:
Цветную капусту почистить, разобрать на соцветия и отварить в кипящей соленой воде.Соединить кефир, растительное масло, сахар и соль. Перемешать. Полученным соусом залить цветную капусту. Перемешать.