Скумбрия в фольге

Ингредиенты:

скумбрия свежемороженая
петрушка
укроп
соль
перец
лимон

Способ приготовления:

Берем свежемороженую скумбрию, моем, чистим.Делаем начинку: пучок укропа и петрушки режем, солим, перчим, мнем рукой, чтобы сок выделился.Скумбрию обмазываем солью и перцем, только снаружи.Начинку помещаем в рыбку, все это дело заворачиваем в фольгу и на минут 40 в духовку.Перед подачей сбрызнуть лимоном, но это на любителя.