Главная
Ингредиенты: 500 г форели (филе),
2 ст.л. соевого соуса,
2 ст.л. горчицы, 1 апельсин,
2 ст.л. апельсинового джема,
0,5 ч.л. кориандра (молотого),
20 г кунжута (семена)
Способ приготовления:
Приготовьте маринад. Для этого выжмите сок из очищенного апельсина, добавьте соевоый соус, горчицу, апельсиновый джем и молотый кориандр.Разогрейте духовку до 180 градусов.Филе форели нарежьте порционными кусками, выложите в форму и залейте приготовленным маринадом. Дайте настояться 20-25 минут, посыпьте рыбу семенами кунжута и запекайте примерно 20 минут.Подавайте с салатом из свежих овощей и зелени.Приятного аппетита!