Жареный судак, маринованный с имбирем и корицей

Ингредиенты:

филе судака - 900 г
соус терияки - 2 ст.л.
1/2 лимона
имбирь молотый - 1 ч.л. без горки
корица - 1 ч.л. без горки
зеленый лук - 4-5 перьев
соль, перечная смесь
растительное масло для обжарки

Способ приготовления:

В миске сделать маринад: соевый соус + 1 ст.л.воды + имбирь + корица + мелко нарезанный зеленый лук + сок 1/2 лимона + немного соли + перечная смесь. Филе нарезать небольшими кусочками, положить в маринад, накрыть крышкой и оставить на час, периодически перемешивая. Обжаривать в большом количестве масла.