2 кусочка куриного филе
50 мл соевого соуса
2 ч. ложки кунжутного масла
2 звездочки аниса (бадьяна)
1 ст. ложка коричневого сахара
1 палочка корицы
1 корешок имбиря
100 мл красного сухого вина
Способ приготовления:
Почистить и потереть на мелкой терке имбирь.В разогретую сковородку-вок бросить палочку корицы, влить соевый соус и вино, добавить анис, коричневый сахар, кунжутное масло и имбирь.В этот соус добавить куриное филе, готовить около 10-15 минут, время от времени переворачивая.Подавать с отварным рисом.