1 кг шампиньонов,сметана
2-3 луковицы
подсолнечное масло
перец черный молотый
мускатный орех,соль
Способ приготовления:
Лук мелко порезать и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета. Затем добавить грибы и жарить, помешивая, 10-15 минут. После этого добавить сметану, посолить, поперчить, добавить по вкусу мускатный орех и потушить еще минут 10. На гарнир можно подать картофель.