Сыр в виноградных листьях

Ингредиенты:

Виноградные листья - 8 шт
Сыр - 250 г
Кориандр - 2 ч.л.
Соль
Перец черный
Масло оливковое - 2 ч.л.
Хлеб - 8 кусков
Чеснок - 1 зубчик

Способ приготовления:

. Из вакуумной упаковки достаньте 8 виноградных листьев. Оставшиеся листья могут быть заморожены и использованы в другой раз. Тщательно промойте виноградные листья в холодной воде. Повторите процедуру несколько раз. Обсушите листья. 2. Разрежьте сыр на 8 кусков. Обваляйте его в нарезанной зелени кориандра, приправьте специями. Заверните каждый кусочек в виноградный лист. Смажьте маслом. 3. Разогрейте гриль, на несколько минут поместите туда конвертики с сыром. Переверните 1-2 раза, чтобы начинка прогрелась. 4. Поджарьте хлеб с обеих сторон. Разрежьте зубчик чеснока пополам и натрите им жареные куски хлеба. Положите на тосты сыр в виноградных листьях и подавайте на стол.