Говядина, тушенная в вине

Ингредиенты:

1 кг мякоти говлдины
3 луковицы,
1/4 стакана воды,
1 стакан белого сухого вина
растительное масло для жарки
соль,
специи по вкусу

Способ приготовления:

1 Нарежьте мякоть говядины толстыми ломтиками, отбейте, посолите.2 Обжарьте мясо с двух сторон на хорошо разогретом растительном масле.3 лук нарежте кубиками4 когда мясо подрумянится, добавьте лук и тушите до тех пор, пока он не станет мягким5 Поперчите, влейте воду и випо, закройте крышкой и тушите до готовности.