говядина – 800 гр.
сыр колбасный – 300 гр.
Способ приготовления:
Филе говядины помыть, нарезать тонкими ломтиками и немного отбить. Колбасный сыр нарезать тонкими ломтиками.В плоскую глиняную посуду, смазную жиром, выложить:1-ый слой – говядина;2-ой слой – колбасный сыр;3-ий слой – говядина;4-ый слой – колбасный сыр.Запекать в духовке на умеренном огне в течение 2 часов.