ребрышки бараньи – 2 кг.
мед – 2 ст. л.
горчица – 4 ст. л.
сухари панировочные – 200 гр.
соль – по вкусу
перец черный – по вкусу
Способ приготовления:
Бараньи ребрышки помыть, обсушить и разложить на фольгу, расстеленную на противень.Соединить мед, соль, черный перец и горчицу. Перемешать. Полученной смесью смазать ребрышки. Посыпать панировочными сухарями.Запекать в течение 30-40 минут в духовке, разогретой до 230 градусов.