Сукияки

Ингредиенты:

японские эноки — 200 гр
шампиньоны — 200 гр
лук репчатый — 1 головка
говядина — вареная мякоть — 400 гр
тофу — 200 гр
масло растительное — ? стакана
редька дайкон — 1 шт.
майонез — 2-3 ст. ложки
соевый соус — 1 ст. ложка
соль и перец черный молот

Способ приготовления:

Мякоть говядины нарежьте ломтиками, лук — кольцами, тофу — кубиками, крупные грибы разрежьте на 2–4 части. Продукты обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Для соуса редьку натрите, смешайте с майонезом, соевым соусом, солью и перцем. Подавайте закуску горячей. Соус подайте отдельно.