Котлеты морковные можно использовать в качестве овощного гарнира или основного блюда. Они в особенности понравятся людям, которые придерживается диет или соблюдают вегетарианские принципы питания. Кроме того, морковные котлеты широко применяются в детском питании, они могут хорошо разнообразить рацион малышей, поскольку смотрятся на столе весьма нарядно. Помимо того, морковь – это отличный источник клетчатки с каротином.
