Ингредиенты:

- картошка
- филе хек 700 гр
- немножко шампиньонов
- лук 3 шт.
- томаты,
- томатная паста

Способ приготовления:

Рыбу положить на противень и засунуть в духовку на 180 градусов.И сразу начинать готовить соус: Обжарить лук, добавить нарезанные грибы, добавить пару ложек муки для густоты (развести немного водой),добавить томат пасту около 50 гр., добавить немного укропчика. Всё хорошо перемешала. И залила рыбку приготовленным соусом минут 30 и рыба полностью готова! Нежная, вкусная. Подается с отварным картофелем.

...

Ингредиенты:

Масло сливочное - 1 ст.л.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Картофель - 3 шт
Сыр - 1.5 чашка

Способ приготовления:

1. Разогреть сливочное и оливковое масло в сковороде на среднем огне. Затем на сковороду в 2 слоя выложить картофель. Сверху посыпать сыром, посолить и поперчить. 2. Затем перевести печь на слабый огонь. Накрыть крышкой и готовить 15-20 минут, чтобы картофель размягчился. 3. Затем убрать крышку и готовить еще 10 минут. Затем выложить целиком на блюдо. Разрезать на кусочки. Подавать.

...

Ингредиенты:

мякоть говядины 500 г
масло сливочное 50 г
грибы сушеные 50 г или свежие 200 г
картофель 5-6 клубней
морковь 4шт.
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
соль
зелень

Способ приготовления:

Мясо нарежьте на кусочки, натрите солью и перцем, выложите на сковороду с маслом. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте до полуготовности. Затем положите нарезанные ломтиками морковь и грибы (сушеные предварительно отварите) и поставьте сковороду в разогретую духовку. Через 10-15 минут добавьте картофель и жарьте до готовности, поливая мясным сочком и помешивая. Если сочка мало, добавьте бульон.При подаче оформите зеленью.

...

Ингредиенты:

филе рыбы 500 г
батон 400 г
лук 200 г
молоко 500 мл
сыр 150 г
майонез

Способ приготовления:

Мелко нарезаем лук. Мелко нарезаем рыбу. Мелко нарезаем зелень. С помощью мелкой терки натираем сыр. Все смешиваем: лук, сыр, зелень, рыбу. Затем солим и перчим. Ломтиками нарезаем батон. Толщина их должна быть примерно 2 см. Пропитываем ломтики молоком, затем немного отжимаем. Берем форму, смазываем ее маслом и выкладываем наши ломтики. Делаем вмятину на каждом ломтике, примяв мякоть по середине. В получившиеся углубления выложить рыбу с луком. Теперь смазываем все майонезом и ставим в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. И последний шаг. Посыпаем сверху сыром. Можно посыпать им только половину. После этого ставим в духовку еще на 7 минут. 

...

Ингредиенты:

1 банка консервированной кукурузы 200гр
100 гр отварной курятины
1 яйцо
4-5 ст.л растительного масла
100 гр муки
75мл.молока+75мл. воды
соль, специи

Способ приготовления:

Кукурузу слегка помять толкушкой.Курицу нарезать мелкими кубиками, смешать с кукурузой. Влить 3-4 ст. ложки растительного масла.Яйцо - отделить желток от белка. Молоко+вода, желток, 1 ст.ложка растительного масла - взбить. Вылить смесь в муку, размешать до сметанообразной консистенции.Выложить в тесто кукурузу с курицей, приправить солью и специями.Белок взбить миксером в тугую пену и так же вмешать в тесто.Оладьи выкладывать ложкой на сковороду в разогретое растителное масло, печь до румяности.Приятного аппетита!

...