Главная
Ингредиенты: - мука- сметана – 250 гр.- масло сливочное – 200 гр.- колбаса – 50 гр.- сосиски – 50 гр.- кукуруза консервированная – 5 ст. л.- ананас консервированный – 25 гр.- помидор – 2 шт.- сыр – 50 гр.- соль – 0,5 ч. л.- перец черный – 0,5 ч. л.- орех мускатный – 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
Приготовить тесто. Соединить сметану, сливочное масло и муку. Тщательно перемешать и убрать в холодильник на 20 минут.Тесто раскатать пластом толщиной 0,7 см и положить на противень так, чтобы получились "бортики".Колбасу, помидоры и сосиски нарезать кольцами. С ананасов и кукурузы слить жидкость.На тесто, смазанное взбитым желтком, выложить колбасу, сосиски, кукурузу, ананасы и помидоры. Поперчить. Посолить. Приправить мускатным орехом. Посыпать тертым сыром.Выпекать в разогретой духовке до полной готовности.