Главная
Ингредиенты: 100 гр масла
1 яйцо
100 гр сахара
250 гр муки
2 пакетика ванилина
Для начинки:
400 гр творога
2 яйца
100 гр сахара
3 пакетика ванилина
200 гр замороженной или свежей черной смородины или черники
(можно другие ягоды или фрукты)
Способ приготовления:
Пирог очень прост в приготовлении.Растереть мягкое масло с сахаром, яйцом, ванилином и мукой.Творог превратить в пасту, добавить сахар, яйца, ванилин – начинка готова. Взять форму диаметром 22 см. Тесто расплющить влажными руками по форме, сделать бортики, выложить творожную массу, сверху не размороженные ягоды.Поставить на 200С в духовку на 25-30 минут.Кушать холодным. Приятного аппетита!