Канапе "Лусия"

Ингредиенты:

- цыпленок - 120 г
- язык вареный - 25 г
- хлеб белый - 70 г
- масло сливочное - 30 г
- орчица - 5 г
- майонез - 50 г
- соль , листья салата

Способ приготовления:

Белый хлеб нарежьте тонкими ломтиками. Круглой выемкой вырежьте ломтики и обжарьте в масле. Сливочное масло разотрите с горчицей и намажьте его на гренки. Тушку цыпленка отварите, охладите, отделите мясо, мелко порубите, посолите, заправьте майонезом и уложите на одну половину гренок. На другую половину положите рубленый язык.