Главная
Ингредиенты: баклажаны 3-4 шт
бублики (сушки) 10-12 шт
острый перчик
чеснок
растительное масло
майонез
соль, перец
Способ приготовления:
Баклажаны нарезать пластинами вдоль. И обжарить на растительном масле. Посолив и поперчив.Бублики замочить в воде минут на 20Обжарить бублики на растительном масле.Пластинки обжаренного баклажана выложить на блюдо. Сверху рубленный чеснок и дольки острого перца. Смазать майонезом.Следующий слой обжаренные и размякшие бублики. Майонез.И так несколько слоев.Украсим сеточкой из майонеза. Дадим пропитаться пару часиков.Приятного аппетита!