Селёдочка с луком

Ингредиенты:

2 целые солёные селёдки
2 большие луковицы
яблочный уксус
горсть сахара
подсолнечное масло жареное (нерафинированное) 2-3 ст. ложки

Способ приготовления:

Селёдку чистим, достаём все косточки, режем на кусочки.Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком, оставляем на несколько мину (5-7), сливаем воду, ополаскиваем холодной водой.Заправляем подсолнечным маслом, добавляем сахар и немного уксуса...смешиваем с селёдкой!