Рецепт жаренных баклажанов

Ингредиенты:

белый хлеб
чеснок
оливковое масло
баклажаны
сыр Mozzarella
соль

Способ приготовления:

1. Нарезаем мелко чеснок и смешиваем с оливковым маслом в однородную массу, этой смесью смазываем белый хлеб и ставим в духовку пока булка не приобретает золотистый цвет.2. Тем временем нарезаем баклажаны кружочками и жарим.На золотистую булочку кладем кружочек баклажана (можно 2), за тем на вверх кладем кусочек сыра Mozzarella.Теперь все это ставим в духовку пока сыр не расплавиться!