Главная
Ингредиенты: 6 шт. перца,
200 г брынзы,
100 г сливочного масла,
1 пучок укропа,
1 банка маслин или оливок без косточек (по 3-4 шт. на перец),
1 лимон.
Способ приготовления:
1. Подготовьте перец так же, как в предыдущем рецепте.2. Натрите брынзу и охлажденное масло на мелкой терке, добавьте мелко нарезанную зелень укропа, лимонный сок и хорошо перемешайте.3. Заполните перцы получившимся фаршем. В середину положите маслины.4. Остудите. Перед подачей на стол нарежьте кружочками, украсьте зеленью и уложите на листья салата.