Закуска «Жульен грибной»

Ингредиенты:

150 грамм шампиньонов,
200 грамм сыра,
5 столовых ложек майонеза,
1 луковица,
соль,
перец.

Способ приготовления:

Нарежем лук и грибы на маленькие кусочки и обжарим их на подсолнечном масле до полной готовности, натрем на терке сыр. Возьмем формочки - кокотницы – читать о них можно здесь, и выложим в них готовые грибы, посолим и поперчим, сверху польем майонезом, посыпаем сыром. Готовить жульен нужно в духовке, при температуре 200 градусов 15 минут.