3 бутылки молока
1 ст. ложкой сливочного масла
1/2 стакана манной крупы
Способ приготовления:
Вскипятить 3 бутылки молока с 1 ст. ложкой сливочного масла, всыпать, мешая, 1/2 стакана манной крупы, хорошенько прокипятить, помешивая, сразу же перелить в суповую миску и подавать. Посолить в миске, потому что манку с солью варить нельзя - она свертывается. Для желающих подаются отдельно сахар и корица.