Рис с черносливом

Ингредиенты:

полстакана риса
полстакана чернослива
полторы столовые ложки растительного масла
половина столовой ложки сахара
2-3 щепотки лимонной кислоты
стакан воды

Способ приготовления:

Промываем рис в холодной воде несколько раз, просушиваем его и обжариваем на сковородке.

Берем чернослив и удаляем косточки.

Ставим кастрюлю с водой, бросаем туда чернослив и обжаренный рис.

В рис кладем сахар, лимонную кислоту и варим на слабом огне, пока не приготовится рис. Перед подачей на стол, слегка поливаем рис растительным маслом.