Молоко холодное 240 мл
Сахар 180 г
Экстракт мяты 2 ч. л.
Пищевой краситель зеленый 1 ч. л.
Жирные сливки 480 мл
Мята свежая 30 г
Шоколадная стружка 120 г
Способ приготовления:
Мороженое с экстрактом мяты, шоколадной стружкой и свежими листьями мяты. Убрать миску для мороженого на некоторое время в морозильную камеру. Затем достать и добавить в миску молоко и сахар. Взбить веньчиком, пока сахар не растворится. Добавить экстракт мяты, пищевой краситель и сливки. Тщательно перемешать. Взбить смесь миксером примерно 30 минут. Добавить шоколадную стружку и листья мяты и продолжать взбивать еще 25 минут. Убрать миску в морозильную камеру и оставить на ночь. Наслаждайтесь!