Главная
Ингредиенты: 6 яиц
2 яблока
200 гр. молока
3 ломтика хлеба
сыр
сливочное масло
соль
Способ приготовления:
В миску с молоком поломать крупными кусочками хлеб. В оригинальном рецепте предлагалось использовать черствый хлеб, но мы делали со свежим (черствого не оказалось).Взбить яйца. Посолить. Перемешать с молоком и хлебом.Смазать форму для запекания сливочным маслом. Вылить туда половину порции полученной смеси.Яблоки почистить, удалить сердцевину и порезать тонкими ломтиками. Выложить в блюдо на яично-молочную смесь. Сверху вылить оставшуюся часть смеси.Посыпать сверху тертым сыром.Поставить в духовку при температуре 200 гр. на 20-25 минут.