Главная
Ингредиенты: 300г шампиньонов маринованных,
по 1 луковице,
клубню вареного картофеля и соленому огурцу, 2 ст.л. растительного масла/майонеза,
листья салата,
перец, соль
Способ приготовления:
Промыть грибы, мелко нарезать, огурец и лук тоже нарезать также мелко, соединить в салатнике, поперчить, подсолить, добавить майонез или масло, перемешать.
Такой салат подходит и на каждый день, и для праздничного стола. Можно его несколько изменить, добавив к рецептуре зеленый горошек и зеленый лук, заправить салат в этом случае можно сметаной. Либо можно добавить к рецептуре вареные кальмары – в этом случае заправлять салат следует майонезом.