Салат Генерал

Ингредиенты:

Свекла (1 крупная или 2 ср.), морковь(3-4 ср.), картофель(3 шт.ср.), 3яйца, 1яблоко, мясо (300 г, говядина или курица), майонез.

Способ приготовления:

Овощи, яйца и мясо отварить. На крупной терке потереть морковь, выложить на тарелку слоем 1 см, слегка посолить и полить майонезом, второй слой – свекла (без майонеза,только слегка посолить), третий слой картофель – посолить и полить майонезом, четвертый слой – яйца, пятый слой – свежее яблоко, шестой слой – мясо, порезанное маленькими кубиками, посолть и полить майонезом. Дать постоять 30 минут.