свекла – 1 шт.
морковь – 2 шт.
огурец соленый – 2 шт.
лук репчатый – 5 шт.
грибы соленые – 5 шт.
яблоко – 1 шт.
сметана
Способ приготовления:
Свеклу помыть, запечь в разогретой духовке и натереть на крупной терке. Морковь отварить и натереть на крупной терке. Соленые огурцы нарезать тонкой соломкой. Репчатый лук измельчить. Сметану взбить.На блюдо выложить слоями:1-ый слой – свекла;2-ой слой – сметана;3-ий слой – морковь;4-ый слой – сметана;5-ый слой – соленые огурцы;6-ой слой – сметана;7-ой слой – репчатый лук;8-ой слой – сметана.Сверху украсить небольшими солеными грибами. Вокруг грибов положить яблоки, нарезанные дольками. Бока торта смазать оставшейся сметаной.