Главная
Ингредиенты: 500 г куриного филе
150 г сыра (моцарелла)
банка ананасов
соль
перец
сливочное масло
Способ приготовления:
Филе нарезаем на небольшие кусочки. Можно накрыть пищевой плёнкой, но удобнее пользоваться целлофановым пакетом для пищевых продуктов. С его помощью отбить грудки. Посолить и поперчить с обеих сторон. Сторона грудки с плёночкой будет нижней. На верхнюю кладём немного сливочного масла. Выкладываем кусочки отбитого филе с маслом на противень смазанный также сливочным маслом. Сверху кладём ананасы. Можно кольцами, можно дольками, можно кусочками. На ананасы добавляем сыр. Обычный сыр можно потереть, моцареллу кладут кубиками. Запекать куриную грудку с ананасами в духовке, нагретой до 180 градусов Цельсия около 15-20 минут. Готовность проверить разрезанием. Готовое блюдо лучше всего подавать с овощами. Приятного аппетита!!!