Капуста, тушеная в сливках

Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Сливки 35% - 150 мл
Оливковое масло - 2 ст.л.
Соль, перец, специи - по вкусу

Способ приготовления:

Нашинковать капусту произвольно, подержать ее 5-6 минут в кипятке и откинуть на сито.

Обжарить капусту на оливковом масле в течение 5 минут, а затем влить сливки и потушить капусту до мягкости. Посолить, поперчить и добавить любимые специи.

Приятного аппетита!