Главная
Ингредиенты: 500-600 грамм творога
1 стакан сахара
100 грамм манки
4 яйца
0,5 стакана молока
50 грамм изюма
2 пакетика ванильного сахара по 10 грамм
50 грамм сливочного масла
Способ приготовления:
Творог хорошо размять ложкой, затем добавить мягкое масло. Яйца немножко взбить вилкой, добавить молоко и хорошо размешать. Подготовленную массу вылить в творог, добавить сахар, распаренный изюм и ванильный сахар, а также манную крупу. Хорошо все перемешать и дать постоять 15-20 минут, чтобы манка немного разбухла. Затем форму смазать маслом и выложить в неё творожную массу. Духовку разогреть до 160-180 градусов. Выпекать 35-40 минут. Высунуть из формы, когда полностью остынет, чтобы она осталась пышной. Творожная запеканка получается нежная, малышам и взрослым очень нравится.