500 г куриной печени
1 луковица
1 пучок укропа
150 г сливок
соль, перец
Способ приготовления:
Лук почистить, мелко порезать и обжарить на масле. Тем временем промыть и порезать печень, добавить ее к луку, обжарить минут 10, затем добавить сливки и измельченный укроп. Тушить печень в сливках на маленьком огне еще минут 10.