
0,5 кг фарша из говядины
2-3 зубчика чеснока
100 г тыквы
соус
зелень
Способ приготовления:
Мясо прокрутить в фарш. Тыкву и чеснок натереть на мелкой терке. Мясо и тыкву с чесноком смешать, посолить, сформировать небольшие шарики. Обвалять в муке. Включить режим Выпечка на 30 минут. Налить немного масла, положить тефтели и жарить 15 минут. За это время приготовить соус: томатная паста + сметана. Тефтели перевернуть, залить соусом, посыпать нарезанной петрушкой. Готовить до сигнала. Подать с гречкой, рисом, макаронами.