![Сырники с луком и яйцом Сырники с луком и яйцом](/images/syrniki-s-lukom-i-yajcom_856.jpg)
- 200 г творога;
- 2 ст. л. муки;
- 5 яиц;
- 1 пучок лука зеленого;
- 100 г сыра твердого тертого;
- 100 г сырка плавленного;
- щепотка соли;
- щепотка молотого перца;
- куркума — для цвета.
Способ приготовления:
Растираем творог с мукой, специями и 2 сырыми яйцами. Смешиваем его с тертым твердым сыром. Начинка для сырников — кубиком нарезаем вареные яйца, добавляем плавленый сырок и мелко нарезанный лук. Смешиваем начинку с творожной массой и запекаем в духовке при 180 градусах 25−30 минут.